Bien connu des amateurs de cuisine indienne, le garam masala est un petit trésor de la gastronomie, mais également une pépite pour la santé. Lisez cet article pour tout savoir sur le fameux mélange d’épices !
Alors que les fleurs commencent à bourgeonner et que les premiers pollens font déjà leurs petits et grands effets, il se peut bien que l’un de ces kriyas vous intéresse plus particulièrement : le nettoyage des fosses nasales, le Jala neti.
Grâce à son climat tropical et à une abondante végétation, source unique et infinie de plantes médicinales, le Kérala est sans aucun doute le meilleur endroit au monde pour profiter de tous les bienfaits que peut apporter une cure de soins ayurvédiques.
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