Le lien entre santé et alimentation est un fait. Notre corps est probablement notre plus précieux capital, et pour en prendre soin, il faut l’alimenter convenablement.
Mais manger sainement, qu’est-ce que cela veut dire vraiment ?
À une époque où il est bien plus facile de mal s’alimenter, et paradoxalement une génération où jamais les injonctions alimentaires de toutes les sortes n’ont été aussi envahissantes, pour ne pas dire dévorantes et sans aucun mauvais jeu de mot, il peut être difficile, très difficile, de s’y retrouver.
Trouver le chemin de l’équilibre sans que cela ne devienne une obsession (par définition néfaste), réussir à se faire plaisir sans se faire culpabiliser, bref, retrouver ce goût de manger pour se faire du bien, au corps bien sûr, mais à la tête aussi. Dans la rubrique Nutrition de Corps & Santé vous ne trouverez pas de régimes pour maigrir, mais des conseils pour que manger redevienne un plaisir simple et sain.
Prendre soin de son alimentation est un acte de bienveillance envers soi-même, chez Corps & Santé, nous en sommes convaincus ! En faisant les bons choix alimentaires, on dit à son corps qu’on l’aime, on déclare à sa santé qu’on tient à elle, et on dit à ses émotions qu’on les entend, qu’on les accueille, même si on ne leur obéit pas docilement à coup d’impulsions.
Car bien manger, ce n’est pas calculer. C’est écouter et comprendre. Bien manger, c’est se connecter à soi-même et décider de devenir son propre ami.
Zooms sur certains aliments et leurs bienfaits, focus sur certains micronutriments et leurs intérêts, conseils alimentaires pour mieux dormir ou faire baisser les niveaux de stress, mais également réflexions sur les tendances et modes alimentaires actuelles, celles dont on parle mais qui ne font pas forcément que du bien… Les articles de la rubrique Nutrition de Corps & Santé ne vous diront jamais quoi faire, mais ils vous aideront à décider vous-même avec toute l’objectivité nécessaire.
Vous voulez épater vos convives ce soir ? Changez des éternelles associations vins-mets et jouez la surprise et le réveil des papilles ! Mais attention : il faudra assumer ensuite votre réputation de connaisseur !
Thé noir, thé vert, thé blanc, vous aimez le thé et tous les thés, mais connaissez-vous leur différences et savez-vous les préparer pour profiter pleinement de leurs saveurs et de leurs bienfaits ?
Grignoter et garder la ligne seraient donc compatibles ? L’espoir est permis ! Mais il y a toujours des conditions…
Ce que l’on met dans notre assiette influe sur notre santé et sur notre silhouette. Mais ce dont certains se doutaient peut-être vient d’être révélé dans une étude : l’alimentation impacte directement les émotions, en tout cas, les émotions féminines…
Chez Corps & Santé, on ne vous le dira jamais assez : ce que l’on met dans notre assiette a un impact énorme sur notre santé, aussi bien physique que mentale et même émotionnelle. Aujourd’hui, Chocolat et Curcuma pour votre mémoire !
Même s’il est des plus désagréables en bouche, la présence d’un dépôt dans un vin vieux est tout à fait normale. Car le vin est un produit vivant qui évolue au fil du temps. Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, cela concerne aussi bien les vins rouges que les vins blancs…
Nous savions déjà comment l’alimentation impacte sur les émotions, notamment grâce à une communication hormonale. Mais des chercheurs ont récemment prouvé l’existence d’un réseau neuronal complexe reliant directement l’intestin et le tronc cérébral, en avant du cervelet et directement relié au cerveau.
Entre le désir d’une alimentation santé et un engagement écologique tout en passant par un idéal économique et politique, au final, comment on fait pour consommer responsable ?
Depuis quelques années, l’Aloe Vera est partout. En gel ou en jus, parfois même en gélules, cette plante utilisée depuis l’antiquité dans de nombreuses médecines traditionnelles ne cesse de faire parler d’elle. Et il y a une bonne raison à cela.
Corps & Santé est votre magazine en ligne, nous traitons des sujets importants pour votre bien-être, en vous apportant des informations utiles, des conseils santé, psycho, nutrition et des bons plans !
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